Joyce慢活生活筆記

【WEnews公民記者Joyce／台中報導】

新萬利的馬來西亞家鄉味　傳香四十年的肉骨茶老店

台灣素有美食天堂之譽，不僅有豐富的地方風味小吃與傳統台菜餐廳，異國料理餐廳更舉目皆是。然而，受聘到台灣訓練羽球選手的馬來西亞國家級羽球教練施俊名，卻苦於遍尋不著朝思暮想的家鄉味。於是，在定居台中近二十載後，他決定引進馬來西亞最道地的肉骨茶餐廳「新萬利」，讓異鄉遊子一解家鄉味相思之苦。 

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利用繩線綑、紮、綁，就能產生豐富的圖形變化。

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夾染是利用棍、棒、筷、橡皮筋等工具，做出來的效果。（以下為陳老師示範作品）

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對於藍染有了基本概念後，我們開始學習各種基本技法。

首先是縫染，利用一針一線，可以縫出千變萬化的創意。

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去年終於騰出時間，參加了荒野保護協會台中分會的藍染入門體驗班，在植工坊陳儷予老師的帶領下，我們以八堂課的時間，體驗了藍染之美，做出了幾個作品。

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墾丁悠活渡假村的地點有點偏遠，或者說，離墾丁大街很遠（騎機車差不多要半小時吧！），村內有幾家餐廳，但價格似乎不算平易近人，不過也有便利商店，可以買餅乾、泡麵充飢。

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我們初訪悠活，是多年前跟社團好友一起來的，這裡的確也是個適合團體旅遊的好地方。

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墾丁悠活渡假村挺適合親子旅遊，除了後來改建的兒童旅館外，還有一個不錯的兒童遊戲區（童玩世界），俗稱「大水桶」的兒童戲水池，外加可以活動筋骨的兒童體適能區（「迷你小巨蛋」）。

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既然對墾丁悠活渡假村情有獨鍾，理應稍微分享一下。（以下為2011年5月紀錄）

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新竹都會美食新據點　五星級大廚的異國料理饗宴

【WEnews公民記者Joyce／新竹報導】

新竹的傳統美食向來遠近馳名，然而在市區火車站附近，一幢翻新的大樓正悄悄崛起，成為都會美食的新據點。數位來自王品、福華、喜來登等五星級餐廳的大廚，以健康、美味為訴求，在此打造出四家風格迥異的餐廳，展開一場令人驚艷的異國美食饗宴。

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