Joyce慢活生活筆記

這天只有我們一組客人，感覺好像包棟，管家也把其他房間打開，讓我可以拍拍照。

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這次的花蓮行以遠雄海洋公園為主，第一晚入住的是離海洋公園應該不到十公鐘車程的小王子民宿（吉安館）。

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原本計畫下半年要再去一次墾丁，突然想到墾丁海生館已經去了三次，於是改打花蓮海洋世界的主意。沒想到這個神奇的採訪任務就這樣從天而降，於是在緊急訂車票、訂房聯繫後，我們就匆匆出發了。

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 遠雄海洋公園全攻略　搭乘晴空纜車　暢遊海底世界！

【WEnews公民記者Joyce／花蓮報導】

童年時代只能在電視或書本中看到的海豚、海獅，現在我們不只能親睹牠們的風采，還有機會與這些可愛的海洋哺乳動物近距離接觸，而能實現我們童年夢想的地方，就在依山傍海的花蓮遠雄海洋公園。

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與海獅親密接觸　與海豚比賽呼拉圈　遠雄海洋公園才有的大驚喜

【WEnews公民記者Joyce／花蓮報導】

台灣四面環海，擁有最豐富的海洋資源，想要近距離欣賞可愛的海洋生物，東海岸的「遠雄海洋公園」當屬不二選擇。一路沿著海岸道路前進，遠遠即可看到面海臨山的高聳城堡，坐擁最豐富的自然美景。

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其實我對蛋糕向來敬謝不敏，偏偏大獸和鄭寶貝對於戚風蛋糕（海綿蛋糕）情有獨鍾，於是我只好在百忙中參加這次採訪任務，沒想到因此認識了樂活農場的養雞達人，不僅增進許多對於雞蛋的常識，還吃到健康美味的低脂蛋糕。 

養雞人家的手作戚風蛋糕　從最新鮮的雞蛋開始做起

 【WEnews公民記者Joyce／台中報導】

這幾年吹起了濃濃的懷舊風，古早味海綿蛋糕的香氣四處可聞，濃郁的奶蛋香，鬆軟Q彈的口感，勾起每個人的童年回憶。然而，蛋糕或許人人會做，但要能從最基礎的原料把關，精選新鮮健康的原料製作，這樣的蛋糕就少見了。尤其像這樣能自己養雞生蛋、自行研發蛋糕的大男生，更是難得一見。

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我其實不想做自己不愛吃的東西，不過不織布甜甜圈滿好做的，也是家家酒的良伴，所以還是做了幾個給鄭寶貝玩。

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一直都還滿喜歡用不織布做小東西，不過照例是看的比做的多，網路上手作達人的部落格我都逛過，市面上找得到的書我也幾乎都翻過，實際製作的機會還是少得多。

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高級飯店的自助美食百匯　細細品嘗台灣海洋風味

【WEnews公民記者Joyce／台中報導】

傳統吃到飽餐廳常給人「呷粗飽」的印象，總以為要吃到撐才划算。其實現在很多飯店的餐廳提供美食自助百匯，大廚採用精選食材，做出數十道精緻料理，讓客人可以自由選用，吃精不吃多，還能滿足挑剔的嘴。一般人以為在高級飯店裡的餐廳用餐一定要價不斐，其實價格沒有大家想像得那麼高，尤其若善用餐廳舉辦的活動，更可以省下不少銀兩。

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顛覆日本料理的想像　在櫻花樹下品嘗女僕風日式創意料理 　

【WEnews公民記者Joyce／台中報導】

一家日式創意料理餐廳，由日本企業經營，把京都櫻花風情搬到Tiger City，菜色不僅提供純正日本料理，更設計不少結合東西創意的精緻餐點，還有可愛的女僕服務生親切帶位。更有趣的是，這裡還提供日式料理店絕對找不到的蜜糖吐司，讓客人可以在櫻花樹下悠閒品嘗。

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