健康養生當道,大家對於食安愈來愈重視,都想選擇好食材做好菜,照顧家人健康。萬生集貨包裝廠就做好第一線的把關工作,讓婆婆媽媽可以在各大超市及賣場買到各種新鮮的菇類食材,連稀少的台灣新鮮銀耳都有。而專利生產、包裝的「阿里山素燕窩」,更是萬生最自豪的平民養生聖品,送禮自用兩相宜。

銀耳又稱雪耳,向來有「素燕窩」的美稱,富含多醣體、水溶性纖維,是很受歡迎的營養好物。萬生出品的「阿里山素燕窩」,有什麼獨特之處呢?

 

   

 

銀耳的生長條件相當嚴苛,因此野生銀耳難覓,新鮮銀耳培育不易。

為了培育本土自產的新鮮銀耳,萬生生技農場與亞洲大學合作,歷經多年栽植技術研發、尋菌、配菌、育菌等艱辛歷程,終於成功復育採集自阿里山的原生菌種。

萬生的銀耳栽植過程相當嚴謹,為了確保銀耳在最純淨的環境裡成長,萬生採用高密度的空氣過濾裝置及RO純水灌溉,徹底隔絕外界污染與病蟲害。在這樣嚴格控制溫度、濕度、二氧化碳的無塵室中,經過數十天生長,一株株帶點微微茉莉清香的銀耳於焉誕生,讓消費者有機會品嘗到安全、衛生、美味的生鮮銀耳。(關於阿里山銀耳的詳細故事,請參考官網。) 

植栽瓶中的銀耳,看起來就綻放的花朵,靠近嗅聞,還有淡淡香氣,真的很特別。

 

 

以玻璃瓶裝的阿里山素燕窩,成分很單純,就只有銀耳、冰糖、水。

獨家的栽植和包裝技術,讓這瓶阿里山素燕窩可以常溫保存18個月,送禮自用兩相宜。

 

      

 

逢年過節,這樣六入裝的阿里山素燕窩禮盒,就很適合送長輩享用。

成分單純,飲用方便,甘甜清香好入口,吃來養生無負擔,完全就是送禮送到心坎裡呢!

目前萬生出品的阿里山素燕窩在全聯超市、楓康超市、樂菲有機超市、家樂福、裕毛屋等處,均有販售,不管是自用或送禮,隨時想購買都很方便喔。

坊間銀耳產品眾多,購買時請特別留意認明萬生logo,才是萬生嚴選的產品喔。

 

營養價值高、熱量低的銀耳,入口帶有QQ的口感和飽足感,本身沒什麼味道,最常見的料理方式是煮成銀耳蓮子湯之類的甜湯,但其實銀耳非常適合入菜喔。趕快看看萬生出品的茉香白玉銀耳怎麼料理更美味!

 

 

這天的銀耳料理變化多端,讓我們大飽口福,不禁對銀耳另眼看待。

這道清炒料理簡單又美味,以新鮮銀耳、肉絲、紅蘿蔔、西洋芹,加上薑絲、辣椒拌炒,色香味俱全,非常下飯。

除了熱炒,銀耳也能做成涼拌菜。只要簡單川燙一下,加上蘿蔔絲、小黃瓜等青菜,佐以喜歡的調味醬料,例如胡麻醬,就是道夏季清爽小菜。

 

   

 

少見的銀耳沙西米也很特別。川燙過的新鮮銀耳沾點芥末醬油,有種享用生魚片的錯覺呢!

當然,煮火鍋時,銀耳更是不可或缺的火鍋好料,吃火鍋也可以清爽少負擔。

超市、賣場不只買得到萬生的新鮮銀耳,也可以選購銀耳養生鍋組合,裡面有銀耳、金針菇、黑蠔菇、鴻喜菇,另外還附上靈芝養生高湯,輕輕鬆鬆就可以煮出一鍋養生菇湯。

 

 

清爽迷人的風味,加上自然勾芡的口感,天冷時來上這麼一鍋,暖心又暖胃。

目前在全聯、楓康及有機商店等處,都可以買到萬生的新鮮銀耳,輕鬆做出健康營養的好菜,趕快試試吧!(各家包裝外觀及容量可能不同,請認明萬生的標誌或圖樣選購。)

萬生生產、嚴格品管的菇類產品,不管是台灣本土自產自銷的新鮮銀耳,還是專利研發的阿里山素燕窩瓶裝禮盒,營養價值不輸其他補品。加上選購方便,價格又較親民實惠,真的是養身及送禮的好選擇喔!

(邀約/體驗)

 

 

【萬生生機】

官網

粉絲專頁:萬生生機彰化縣菇類生產合作社

門市購買(請認明萬生商標):

萬生生鮮銀耳:全聯超市、楓康超市、有機商店

阿里山素燕窩:全聯超市、楓康超市、樂菲有機超市、家樂福、裕毛

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